November 19, 2019

Baileys hat unlängst angekündigt, ihren Sahnelikör auf veganer Basis mit Mandelmilch auf den Markt bringen zu wollen. Doch dann war dieser doch nicht vegan. Nun hat Baileys die Rezeptur geändert und nun gibt es ihn auch vegan.

Hier finden Sie ein schnelles und einfaches Rezept, wie Sie ihren Sahnelikör wie Baileys® selbst herstellen können und das zu einem unschlagbaren Preis.

Zutaten für 750ml:
2 Packungen vegane Sahne (z.B. Sojacuisine, keine aufschlagbare!)
200g Zucker
2 Packungen Vanillezucker
2 gehäufter Teelöffel löslicher Instant-Kaffee (z.B. Caro)
1 gehäufter Teelöffel Kakao (kein Kaba!)
¼ Liter Vodka oder Whiskey

Zubereitung:

➀ Geben Sie den Vodka in eine Schüssel und rühren mit einem Schneebesen den Kakao hinein.
➁ Anschließend geben Sie die restlichen Zutaten in die Schüssel und verrühren diese. Eventuelle kleine Kakaokrümel lösen sich später auf.
➂ Nun muss der Cream-Likör nur noch in eine Flasche abgefüllt werden und
➃ ein paar Stunden im Kühlschrank kühlen lassen.
Mit ein paar Eiswürfel serviert ist er vom Original nicht zu unterscheiden.

Guten Appetit wünscht ihre Abendpost

—hs—